片堿，又稱和，化學式為NaOH，是一種具有高腐蝕性的強堿，一般為白狀或顆粒，能與水混溶生成堿性溶液，另也能溶解于及乙醇。此堿性物具有潮解性，會吸收空氣里的水蒸氣，亦會吸取二氧化碳等酸性氣體。為常用的化學品之一。其應用廣泛，為很多工業過程的必需品：常用于制造木漿紙張、紡織品、肥皂及其他清潔劑等，另也用于家居堿性通渠用品。2004年總共制造了六千萬噸的，而總消耗量為五千一百萬噸。
片堿被廣泛應用于工業、農業，化工等領域，如：石油鉆探、印染業、制造、造紙業以及合成洗滌、肥皂等方面。片堿在應用領域方面被應用的比較廣泛。片堿的堿性比的要大，所以對堿性要求高的用戶來說，無疑比片堿好用得多。但是片堿也有很多別的功能片堿可以當作干燥劑來使用，因為它吸收空氣中的水分子能力較強。但是價格一般都比片堿貴。
片堿是，一般成固體狀，在酸性較強的環境下，會體現出它的特性，它是中和過多酸的化學物質，其中它的強堿性和吸附性具體體現在哪些地方呢？
1、強堿性：污水處理主要利用的是片堿的強堿性和吸附性，它可以和各種酸類進行中和反應生成氧氣和鈉離子，而企業排放的污水中大多數含有酸性的物質，將它混入到污水中可以將這些物質中和掉形成對環境沒有壞處的另一類物質，這是利用了它的強堿性。
2、吸附性：對于其他類的顆粒比較親近，它能在短時間內吸附在一些微小的顆粒上，自然起到了治污的效果。片堿雖然可以治理污水但是并不能將污水里面的污染源全部的清除，還需要配合一些其他的污水處理劑和處理設備才做到去污。
片堿自身帶著強堿性和吸附性，它是一種強堿，能和酸發生中和反應生成鹽，其次它能利用中和反應，吸附酸根離子，減少水污染。
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