片堿一直被用于傳統的生活用途，直到今天，肥皂、香皂和其它種類的洗滌用品對的需求量依然占的15％左右。主要用途 ：在肥皂方面，制造肥皂是古老和廣泛的用途，在制造肥皂的過程中，它被用來中和脂肪酸。有很大的作用。在洗滌劑方面，片堿被用于生產各種洗滌劑，甚至現在的洗衣粉也是由大量的制造出來的，被用于硫化反應后對過剩的進行中和。
隨著濃度和溫度的升高，腐蝕速率增大，如50%在65℃時的腐蝕速率約為0.2mm/a，105℃時的腐蝕速率將達到1.5mm/a。那么片堿包裝：固體應用鐵桶包裝，每桶凈重100kg；片狀用塑料編制袋，塑料袋為內襯。外套塑料編制袋包裝，每袋凈重25kg；片堿的生產工藝流程一般是采用間歇法鍋式蒸煮工藝制得合格的熔融堿，將該熔融堿送至溶堿高位槽，再將其自高位槽經調節流量加入片堿機下部的弧形堿槽。
3.生化、重金屬指標不一致。工業百分之99片堿只能用于工業用處。工業片堿用于皮革、造紙、印染、污水處理、脫膜等工業用處。
4.包裝不一致：食物級片堿一般選用緊縮式包裝，工業片堿包裝則僅僅防潮包裝。
5.食物級是指經過了特殊工藝去除了可能對人體產生損害的成分后的檸檬酸，而剖析純級的檸檬酸即便純度再高只能說明含雜質少，但這種純度高的剖析純檸檬酸就可能含有對人體產生潛在損害的成分。簡單說，食物級能夠用來加入到食物中，不影響食用的。
6、化工級的片堿，只能用于化工產品的開發。
雖然片堿的性質屬于化學品，對于人體有一定的危害，但是用于制作食物的片堿就不同了，它的純度比工業用的純度高，在雜質方面要求會比較嚴格，所以并不是所有的片堿都是危險品。
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